30
Mag
2014
IL GRANAIO DI NARCISO
Casentino: in cammino nella Vallesanta, Frassineta Il Casentino è una zona d’Italia dai paesaggi che trasmettono pace, le Foreste Casentinesi occupano un’area fra Toscana e Emilia Romagna in cui si trovano valli verdeggianti ricche di percorsi e itinerari da percorrere in cammino, come quello da Casa Santicchio a Frassineta. Già vi ho parlato di Casa Santicchio, la nostra base da cui abbiamo visitato la Vallesanta, e proprio dai confini del suo terreno partono sentieri immersi nel verde che permettono di vivere esperienze immersi nella natura. Con la guida di Andrea Gambassini e Mattia Speranza della Cooperativa ‘In Quiete’ partiamo nel primo pomeriggio imboccando un sentiero che risale la montagna, il Read more
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05
Mag
2014
Gian Luca e il suo #welikecasentino
Manca veramente poco al nostro blog tour, e non stiamo nella pelle! Anche i blogger sono veramente entusiasti di partecipare a #WelikeCasentino, e oggi vediamo cosa ne pensa Gian Luca del blog Sphimm’s Trip: “Siamo due ragazzi amanti dei viaggi, dell’avventura, della buona cucina e ci piace molto conoscere e confrontarci con nuove culture, tradizioni e realtà. Sphimm’s Trip, il nostro blog, nasce per far conoscere al prossimo il mondo, a maggior ragione se per i mille motivi della vita non gli è permesso di viaggiare, il nostro motto è TRAVEL, LIVE & DISCOVER. Io sono Sphimm, alias Gian Luca, il fondatore de ‘I viaggi di Sphimm’ (questo significa Sphimm’s Trip), appassionato dell’oriente, Read more
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23
Apr
2014
Blog Tour Welikecasentino promosso da Casa Santicchio
Una Valle che Cammina: il blog tour fra terra e spirito Siamo un gruppo di giovani fondatori dell’associazione Una Valle che Cammina, ci siamo dati come obiettivo quello di sensibilizzare alla conocenza, alla salvaguardia ed alla valorizzazione dei beni naturali, culturali ed artistici del nostro territorio. Ci unisce l’amore per la natura ed il desiderio di condividere queste emozioni con tutti voi. Come prima iniziativa abbiamo organizzato il blog tour Una Valle che Cammina che si svolgerà in Toscana nella Vallesanta, in Casentino e nel Parco delle Foreste Casentinesi dal 15 al 18 maggio 2014. Scopo dell’iniziativa è rilanciare un territorio ricco di paesaggi e spiritualità, storia e tradizioni, per Read more
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18
Dic
2013
I CORNETTI PER UNA BUONA COLAZIONE
I miei cornetti sono semplici da fare e leggeri da mangiare.Li preparo il giorno prima e la mattina non devo far altro che infornarli. Per prima cosa preparo il lievitino con:100 gr farina manitoba bioun dadino di lievito di birra fresco da 20 gracqua tiepida quanto basta per far un’impasto abbastanza sodocon questi ingredienti faccio una bella palla di pasta. Questa palla di impasto va messa a mollo in un recipiente pieno di acqua tepida, subito andrà sul fondo, dopo circa 15/20 minuti la palla che avrà sviluppato anidride al suo interno, verrà a galla facendoci capire che è lievitata. La tolgo dall’acqua e la strizzo leggermente. Ed eccomi pronta Read more
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24
Ott
2013
Mostre in Casentino………musei a cielo aperto
In Casentino la tradizione artigianale è presente dai tempi antichi ad oggi.La lavorazione del legno, della pietra e del ferro ha rivestito per gli abitanti di queste valli una notevole importanza. Nel corso degli anni questa tradizione si è tramandata da padri in figli, fino ad arrivare ai giorni nostri, facendo così di fabbri, scalpellini e falegnami, una realtà economica ancora presente.Per onorare ed omaggiare queste maestranze, si tengono in Casentino con cadenza biennale 3 importanti mostre.La mostra della Pietra Lavorata a Strada in Casentino che si svolge ad anni dispari nella seconda metà del mese di Agosto in centro paese. foto Ferrini foto Ferrini La mostra dell’Arte Fabbrile a Read more
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